{"id":8195,"date":"2023-11-09T05:34:30","date_gmt":"2023-11-09T05:34:30","guid":{"rendered":"https:\/\/destination-terre.com\/?p=8195"},"modified":"2023-11-09T05:34:30","modified_gmt":"2023-11-09T05:34:30","slug":"bali-une-destination-inoubliable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/destination-terre.com\/index.php\/2023\/11\/09\/bali-une-destination-inoubliable\/","title":{"rendered":"Bali, une destination inoubliable !"},"content":{"rendered":"
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Explorez avec nous l’\u00eele paradisiaque de Bali, situ\u00e9e au c\u0153ur de l’archipel indon\u00e9sien, \u00e0 l’est de l’\u00eele de Java, dans l’oc\u00e9an Indien. Cette \u00eele, qui couvre environ 5 600 km\u00b2 (soit environ les 2\/3 de la Corse), est une v\u00e9ritable perle tropicale de l’Asie du Sud-Est.<\/p>\n

Bali est profond\u00e9ment ancr\u00e9e dans une culture riche et spirituelle, principalement influenc\u00e9e par l’hindouisme balinais. Cette religion, impr\u00e9gn\u00e9e de croyances locales et de rituels ancestraux, fa\u00e7onne la vie quotidienne des habitants et marque les festivit\u00e9s du calendrier balinais. Ce calendrier d\u00e9pend d’un cycle et d’un calcul minutieux pour d\u00e9terminer les “Hari Baik,” les jours d’activit\u00e9s, et les “Hari Tidak Baik,” les jours creux. L’analyse et la s\u00e9lection des moments de c\u00e9r\u00e9monie sont confi\u00e9es \u00e0 des pr\u00eatres ou \u00e0 des experts r\u00e9gionaux reconnus sous le nom de “Pawang Tanggal” ou “Ma\u00eetres du calendrier balinais.” Ces sp\u00e9cialistes, vers\u00e9s dans l’astrologie balinaise et les calculs du calendrier traditionnel, observent les mouvements du soleil, de la lune et des \u00e9toiles pour d\u00e9terminer les jours propices ou non \u00e0 diverses activit\u00e9s, telles que les rituels religieux, les mariages, les fun\u00e9railles et d’autres \u00e9v\u00e9nements majeurs. Une t\u00e2che d’une grande responsabilit\u00e9 !<\/p>\n

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Contenu : Rizi\u00e8res de Jatiluwih<\/a> – Chutes de Munduk<\/a> \u00a0– \u00cele de Menjangan<\/a> – Temple d’Ulun Danu Bratan<\/a><\/h6>\n
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Macaque Crabier (Macaca fascicularis), m\u00e2le, sur le bord de la route.<\/p><\/div>\n

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Connue pour ses plages, ses rizi\u00e8res en terrasses pittoresques et ses temples majestueux, Bali est une destination de choix qui s\u00e9duit les voyageurs du monde entier. Nous trouvons dommage cependant que la gestion des d\u00e9chets y soit quasi inexistante en dehors de Denpasar et des hauts lieux touristiques. Les ordures finissent ainsi \u00e9parpill\u00e9es ou simplement br\u00fbl\u00e9es \u00e7\u00e0 et l\u00e0 sans consid\u00e9ration. Au gr\u00e9 des bonnes volont\u00e9s, des r\u00e9coltes de d\u00e9tritus sont parfois organis\u00e9es, permettant aux rivi\u00e8res de retrouver un peu de clart\u00e9.<\/p>\n

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Plage de Batu Lumbang, sur la c\u00f4te sud-ouest de l’\u00eele de Bali.<\/p><\/div>\n

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Pour nous, habitants du vieux continent, Bali a quelque chose que nous avons presque oubli\u00e9, l\u2019hospitalit\u00e9 chaleureuse qui \u00e9mane de tous ses r\u00e9sidents. Pour la plupart d\u2019entre eux, l\u2019existence est faite de travail et de contentement. Un large sourire illumine souvent leur visage et le n\u00f4tre part la m\u00eame occasion. Nous avons \u00e9chang\u00e9 facilement sur des th\u00e8mes vari\u00e9s, avec des personnes dont la culture est \u00e0 mille lieues de la n\u00f4tre, quelle le\u00e7on de vie et quel plaisir.<\/p>\n

Parlons un peu d\u2019un autre petit bonheur, la gastronomie ! La cuisine balinaise est savoureuse, principalement faite avec des aliments frais et locaux o\u00f9 le riz est omnipr\u00e9sent.<\/p>\n

Voici quelques plats typiques : Babi Guling (r\u00f4ti de porc \u00e9pic\u00e9 et croustillant), Nasi Goreng (plat de riz frit aux \u0153ufs agr\u00e9ment\u00e9 de l\u00e9gumes, de poulet ou de porc judicieusement relev\u00e9) ou encore le fameux Bebek Betutu (du canard marin\u00e9 cuit \u00e0 la vapeur dans une feuille de bananier).<\/p>\n

Parmi l\u2019offre florissante en mati\u00e8re de tourisme, nous nous sommes concentr\u00e9s sur quelques visites cibl\u00e9es que nous vous pr\u00e9sentons ci-apr\u00e8s.<\/p>\n

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Rizi\u00e8res de Jatiluwih
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Les rizi\u00e8res de Jatiluwih, situ\u00e9es dans la r\u00e9gion montagneuse de Tabanan, ont \u00e9t\u00e9 inscrites au patrimoine mondial de l’UNESCO en 2012. Ces terrasses spectaculaires, sculpt\u00e9es il y a plus de 500 ans par les agriculteurs balinais, s’\u00e9tendent sur plus de 600 hectares. Elles constituent l\u2019un des rares lieux de l\u2019\u00eele o\u00f9 une vari\u00e9t\u00e9 ancestrale de riz est encore cultiv\u00e9e. Mesurant jusqu\u2019\u00e0 1,5 m de haut, cette plante n\u2019offre qu\u2019une r\u00e9colte annuelle. Elle a g\u00e9n\u00e9ralement laiss\u00e9 la place \u00e0 des vari\u00e9t\u00e9s plus productives. Dommage pour sa valeur paysag\u00e8re, mais aussi parce qu\u2019elle se cultive sans pesticide.<\/p>\n

Le syst\u00e8me traditionnel de gestion de l’eau, nomm\u00e9 “subak”, permet une r\u00e9gulation naturelle des parasites et des maladies tout en optimisant l’irrigation. Il rappelle le principe des bisses valaisans en Suisse (voir celui de Torrent-neuf<\/a>), dans un contexte paysager bien diff\u00e9rent.<\/p>\n

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Rizicultrices en pleine r\u00e9cotle.<\/p><\/div>\n

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Cet \u00e9cosyst\u00e8me agricole abrite une biodiversit\u00e9 riche, accueillant divers oiseaux, insectes et animaux sauvages qui trouvent refuge dans ce paysage. Ce sera pour nous l\u2019occasion d\u2019observer le splendide Martin-chasseur de Java (voir sur ebird<\/a>). \u00a0Les champs en terrasses, labour\u00e9s par des b\u0153ufs de travail, ajoutent une touche nostalgique \u00e0 ce tableau vivant.<\/p>\n

Pour d\u00e9couvrir ce lieu, emprunter les sentiers balis\u00e9s permet d’explorer les rizi\u00e8res tout en minimisant leur impact sur l’environnement. Les revenus g\u00e9n\u00e9r\u00e9s par les randonneurs sont r\u00e9investis dans la protection et la promotion de la culture r\u00e9gionale.<\/p>\n

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Vue du ciel des rizi\u00e8res en terrasse de Jatiluwih, site inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO.<\/p><\/div>\n

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La lumi\u00e8re du soleil levant si flatteuse pour l\u2019objectif nous a pouss\u00e9s \u00e0 nous y rendre t\u00f4t, comme souvent. Ainsi nous avons pu appr\u00e9cier ce cadre dans une douce atmosph\u00e8re o\u00f9 les tons de vert se m\u00ealaient \u00e0 la perfection.<\/p>\n

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Cascades Munduk
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Nich\u00e9es dans les montagnes du nord de l\u2019\u00eele \u00e0 proximit\u00e9 du village du m\u00eame nom, les chutes de Munduk offrent une v\u00e9ritable escapade au milieu d\u2019une for\u00eat dense et humide. \u00c0 l’\u00e9cart des circuits touristiques traditionnels, cette randonn\u00e9e nous gratifie d\u2019un spectacle saisissant\u2009: des eaux cristallines d\u00e9ferlantes sur des falaises rocheuses ceintur\u00e9es de mousse, ainsi que des foug\u00e8res, philodendrons et autres plantes aux feuilles d\u00e9mesur\u00e9es. Ce cadre tropical tranche radicalement avec nos chutes europ\u00e9ennes, telles que celles de Krimml en Autriche<\/a> ou du parc national de Krka en Croatie<\/a>.<\/p>\n

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Red Coral Waterfall, la chute principale sur Munduk.<\/p><\/div>\n

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Les abords de Munduk font partie de l’ancien royaume de Tamblingan. Il s\u2019agit de sites sacr\u00e9s qui jouent un r\u00f4le central dans les rituels r\u00e9gionaux. C\u2019est pour cette raison que des efforts de conservation sont d\u00e9ploy\u00e9s depuis longtemps pour prot\u00e9ger l\u2019\u00e9cosyst\u00e8me fragile qui entoure les cascades. Les visiteurs sont invit\u00e9s \u00e0 observer une d\u00e9marche responsable, respectant ainsi la d\u00e9licate flore et faune qui prosp\u00e8rent dans ce sanctuaire. La r\u00e9gion de Munduk se distingue \u00e9galement par ses \u00e9tablissements \u00e9coresponsables, des \u00ab\u2009lodges\u2009\u00bb \u00e9co\u00e9nerg\u00e9tiques aux fermes biologiques, les options abondent depuis quelques ann\u00e9es.<\/p>\n

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Les Chutes de Munduk, un paradis naturel \u00e0 d\u00e9couvrir.<\/p><\/div>\n

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L’\u00eele de Menjangan <\/strong><\/p>\n

Pulau Menjangan, \u00e9galement connue sous le nom de l’\u00eele aux cerfs, est situ\u00e9e au nord-ouest de Bali, en Indon\u00e9sie. Cette \u00eele isol\u00e9e est un v\u00e9ritable bijou naturel, r\u00e9put\u00e9e pour ses plages immacul\u00e9es, ses eaux cristallines et sa vie marine diversifi\u00e9e. Elle est prot\u00e9g\u00e9e en tant que parc national, ce qui en fait un sanctuaire pr\u00e9serv\u00e9 pour les amoureux de faune aquatique.<\/p>\n

C\u2019est \u00e0 bord d\u2019un petit bateau sans pr\u00e9tention, un peu remu\u00e9s et humidifi\u00e9s que nous avons rejoint Pulau Menjangan. Le paysage est paradisiaque, que ce soit la baie derri\u00e8re nous, la vue sur l\u2019\u00eele de Java ou notre destination qui se profile \u00e0 l\u2019horizon. On a h\u00e2te d\u2019enfiler notre \u00e9quipement de snorkeling. \u00c0 peine le masque immerg\u00e9, nous sommes \u00e9blouis par la beaut\u00e9 du paysage sous-marin qui foisonne de vie. En effet, une multitude de poissons tropicaux, des tortues marines, des raies et m\u00eame de requins de r\u00e9cif inoffensifs peuplent ces eaux. Nous verrons deux tortues vertes, de nombreux poissons dont de joyeux poissons-clowns, des \u00e9toiles de mer bleues\u2026<\/p>\n

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Mouillage aux abords de l’\u00eele aux cerfs.<\/p><\/div>\n

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L’une des caract\u00e9ristiques les plus remarquables de Pulau Menjangan est son c\u00e9l\u00e8bre mur de corail, qui s\u2019\u00e9tend au nord de l\u2019\u00eele. Ce mur vertical spectaculaire s’\u00e9tend sous l’eau sur plusieurs m\u00e8tres, offrant une plong\u00e9e en apn\u00e9e ou sous-marine de classe mondiale.<\/p>\n

Nager ainsi avec ses enfants et s\u2019\u00e9merveiller de cette faune sous-marine, quel bonheur ! Nous aurons bient\u00f4t l\u2019occasion de renouveler cette exp\u00e9rience avec des coraux plus color\u00e9s autour de Green Island.<\/p>\n

Outre ses attraits sous-marins, Pulau Menjangan propose \u00e9galement une petite promenade. Cette derni\u00e8re traverse la for\u00eat et rejoint un temple o\u00f9 tr\u00f4ne une statue \u00e9l\u00e9phantesque. Parcourir ce chemin, c\u2019est la quasi certitude de rencontrer le plus grand mammif\u00e8re local, le cerf rusa (Rusa timorensis<\/em>), des singes, des oiseaux tropicaux color\u00e9s et d’autres esp\u00e8ces end\u00e9miques.<\/p>\n

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Le cerf rusa et sa mimique sympathique!<\/p><\/div>\n

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Statue hippocampe de Palau.<\/p><\/div>\n

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T<\/strong>emple <\/strong>Pura <\/strong>Ulun Danu Bratan <\/strong><\/p>\n

Pura Ulun Danu Bratan est un temple embl\u00e9matique situ\u00e9 sur les rives du lac Bratan \u00e0 plus de 1000 m d\u2019altitude. Les rives du lac sont bord\u00e9es de montagnes couvertes par une somptueuse v\u00e9g\u00e9tation. L\u2019ensemble se situe dans la Caldera de Bratan dont les cr\u00eates culminent \u00e0 plus de 2000 m.<\/p>\n

Les \u00e9difices du temple se refl\u00e8tent dans les eaux calmes du lac. Leurs toitures, si caract\u00e9ristiques de l’architecture balinaise, symbolisent les montagnes et les volcans sacr\u00e9s.<\/p>\n

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Vue sur les rives du lac Bratan depuis le Temple (Pura) hindou Ulun Danu Bratan.<\/p><\/div>\n

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Ce sanctuaire est d\u00e9di\u00e9 \u00e0 la d\u00e9esse hindoue de l’eau, Dewi Danu, et c’est un lieu de v\u00e9n\u00e9ration et de pri\u00e8re pour les fid\u00e8les balinais. Il joue un r\u00f4le crucial dans les c\u00e9r\u00e9monies religieuses li\u00e9es \u00e0 l’irrigation et \u00e0 l’approvisionnement en eau pour les cultures locales. Les jardins fleuris et soign\u00e9s qui l\u2019entourent ajoutent \u00e0 l’atmosph\u00e8re paisible \u00e0 l\u2019ensemble. Ne vous laissez toutefois pas trop emporter par l\u2019ambiance d\u00e9contract\u00e9e, au risque de franchir les portes du c\u0153ur du site non ouvertes au public.<\/p>\n

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Le soucis du d\u00e9tail..<\/p><\/div>\n

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Le lac Bratan est sacr\u00e9 et consid\u00e9r\u00e9 comme un lieu de purification. Il est possible de louer un bateau pour naviguer et admirer le temple depuis une perspective unique. La combinaison de l’architecture, de la signification religieuse et de la beaut\u00e9 naturelle du cadre fait de Pura Ulun Danu Bratan un incontournable.<\/p>\n

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Derni\u00e8re mise \u00e0 jour le 9 novembre 2023<\/h5>
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